طريقة عمل كيكة الفسيفساء التركية

طريقة عمل كيكة الفسيفساء التركية

طريقة عمل كيكة الفسيفساء التركية
هل تبحثي عن وصفة من وصفات الحلويات شهية ولذيذة وفي نفس الوقت تحتاج إلى مقادير بسيطة ويتم تحضيرها في خطوات سهلة جدًا؟ إليكِ ما تبحثين عنه في هذا المقال، حيث نقدم لكِ في هذا المقال طريقة جديدة من وصفات الحلويات التركية، وصفة لذيذة وذات مذاق رائع، ويمكنكِ تحضيرها بسهولة جدًا، فقط عليكِ أن تتابعين قراءة هذا المقال.

طريقة عمل كيكة الفسيفساء التركية ستأخذ منكِ 15 دقيقة فقط من أجل تحضيرها.

مقادير كيكة الفسيفساء بالشوكولاتة تكفي ستة أفراد

  • نصف لتر حليب سائل، نصف كوب سكر أبيض باودر.
  • نصف كوب دقيق نقي، واحد كوب شوكولاتة خام، أو يمكنكِ تحضير حبوب الشوكولاتة.
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو، كيس كبير من البسكويت، اختاري النوع على حسب رغبتكِ ولكن يشترط أن يكون بسكويت سادة.
    طريقة عمل كيكة الفسيفساء التركية

    طريقة عمل كيكة الفسيفساء التركية

طريقة تحضير كيكة الفسيفساء

  • أحضري وعاء عميق، ثم ضعي به السكر، وأضيفي إليه شكولاتة باودر، قلبي المكونات مع بعضها جيدًا، ثم أضيفي إليهما الدقيق.
  • قومي بإشعال النار وضعي الخليط عليها ثم أضيفي إليه الحليب مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق، إلى أن يصبح الخليط متماسك ويكتسب اللون الغامق.
  • ارفعي بعد ذلك الوعاء من على النار، أحضري الشوكولاتة الخام أو النوع الذي تفضلينه وأضيفيها إلى الخليط الساخن ثم قلبي المكونات مع بعضها بشكل جيد.
  • بعد ذلك يتم وضع البسكويت السادة ويفضل أن تضيفي البسكويت على هيئة قطع صغيرة وذلك من خلال تكسيره، الآن امزجي الخليط مع بعضه جيدًا.
  • أحضري صينية ذات شكل دائري أو إذا كانت لديكِ صينية مخصصة للكيك المتحركة فيمكنكِ استخدامها، ضعي الخليط بالصينية ثم أضيفي إليه الشوكولاتة الخام من أعلى حتى يتم تغطية الخليط تمامًا، وبواسطة ملعقة يمكنكِ تسوية الخليط ثم تزيينه ببعض من حبات الفستق أو أي شيء آخر مخصص للتزيين على حسب ما تفضلين.
  • أدخلي الصينية بالثلاجة واتركيها بها لمدة ساعتين على الأقل أو تركها بها لمدة يوم لكي تصبح أكثر تماسكًا.

طريقة التقديم

قمي بتقطيع الكيك على شكل مثلثات أو الشكل الذي تحبين، ثم أحضري أطباق التقديم وضعيها بها ثم تحضير بعض من حبات الفراولة ووضعها بجانب الكيك أو فوقها.

Facebooktwittergoogle_plusmail

تعليقات الفيس بوك

الوسوم

ربما تعجب ايضاً بـ .....

عفواً ، التعليقات مغلقة

App Store
Play Store