طريقة عمل الجريش السعودي

طريقة عمل الجريش السعودي
طريقة عمل الجريش السعودي
طريقة عمل الجريش السعودي

طريقة عمل الجريش السعودي

دائماً تلجأ المرأة السعودية إلى بعض برامج الطبخ لتقديم أكلات عصرية تناسب الأسرة ولكن نقدم لكِ عزيزتي المرأة هذه الأكلة السعودية التي يقبل عليها الجميع وهى الجريش فهو سهل وسريع التحضير في نصف ساعة فقط .

  • المكونات:

كوب جريش
نصف كوب أرز مصري
نصف دجاجة مسلوقة
زبدة
بصلة مقطعة بشكل ناعم
حبة ماجي
علبة زبادي
ملعقة كمون مطحون
كوبين من مرق الدجاج
كوب ونصف لبن
نصف ليمونة

طريقة عمل الجريش السعودي

طريقه تحضير الجريش :


بداية احضري كوب جريش مع نصف كوب أرز مصري ثم اغسليهم وانقعيهم بماء دافئ لمدة ربع ساعة  ثم احضري نصف دجاجة مسلوقة واتركيها تبرد ثم قطعي الدجاج قطع صغيرة واتركيه على جنب واحضري معهم اصبع زبدة وزوبيه على النار وضيفي بصلة مقطعة بشكل ناعم وشوحيها بالزبدة دون أن يتغير لون البصل وضيفي حبة ماجي وضيفي الجريش والأرز بعد أن تصفيهم وضيفي معهم علبة زبادي وملعقة كمون مطحون وكوبين من مرق الدجاج أو مياه ساخنة وحركيها تماماً ثم اغلقي قدر الضغط مدة ثلث ساعة على نار هادية وبعدها افتحي القدر وستلاحظين أن الجريش محبب ثم ضيفي له كوب ونصف لبن وفي الكبة اضربي الجريش مع اللبن لكى ينهرس ثم ضيفي له الدجاج المقطع ورشي ملح وعصير ونصف ليمونة وقطعة زبدة واتركيه دقيقة على النار  .

ويمكن عمل كشنتي للجريش بداية احضري بصلتين مقطعة قطع صغيرة وشوحيها باالزيت ثم ضيفي له ليمون وملعقة فلفل اسود مطحون وملعقة كمون مطحون وملعقة من الطماطم وقلبيها على النار وبعد أن يتحمر البصل ضيفي له فلفل حار ثم قدمي الجريش وعليه ملعقة من الكشنة .

جربي هذه الوصفة فهى سهلة جداً خاصة أنها  لن تتعبك أثناء التحضير وتناسب البيت السعودي .

Facebooktwittergoogle_plusmail

تعليقات الفيس بوك

الوسوم

ربما تعجب ايضاً بـ .....

طريقة عمل الجريش السعودي

عفواً ، التعليقات مغلقة

App Store
Play Store