طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان

طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان
طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان
طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان

طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان

ماذا أفعل على الغداء اليوم؟ هذا السؤال يدور في بال كثير من الأمهات وبشكل متكرر ، مجلة “قوارير” تجيب على سؤالك سيدتي وتقدم لكِ مجموعة متميزة من الوصفات الرائعة والمختلفة والأهم أنها تتميز بفوائد صحية تعود على أفراد أسرتكِ ، واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير وصفة مميزة من وصفات الشوربة الغنية بالعناصر الغذائية تابعي معنا طريقة عمل شوربة الكوسا بالريحان ..

المقادير المستخدمة في تحضير شوربة الكوسا بالريحان :

هذه المقادير تكفي 4 أشخاص …

  • قومي بتحضير كيلو من الكوسا ” اغسليها جيدًا وقومي بتقشيرها ثم قطعيها “.
  • قومي بإحضار 4 أكواب من الماء.
  • أحضري ثلاثة أرباع كوب من البصل المفروم.
  • قومي بتحضير ربع كوب من زيت الزيتون.
  • قومي بإحضار ثلث كوب من أوراق الريحان.
  • قومي بتحضير 2 فص من الثوم المفروم.
    طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان

    طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان

خطوات تحضير شوربة الكوسا بالريحان :

  • الخطوة الأولى ، أحضري مقلاة وضعي بها ملعقة من الزيت ثم ضعيها على النار
    وأضيفي إليها الثوم والبصل ثم قلبي لمدة دقائق حتى يذبل البصل.
  • الخطوة الثانية ، قومي بإضافة الكوسا ثم تبليها بملعقة من الملح واتركيها على النار
    حتى يتم طاهيها لمدة 5 دقائق مع استمرار التقليب.
  • الخطوة الثالثة ، قومي بعد ذلك بإضافة 3 كوب من الماء واتركي الخليط على النار
    حتى يتم النضج.
  • الخطوة الرابعة ، قومي بتحضير الخلاط ثم ضعي فيه الخليط مع أوراق الريحان ،
    شغلي الخلاط حتى يتم خلط المكونات جيدًا ويصبح الخليط ناعمًا ، أضيفي
    بعد ذلك كوب الماء المتبقي.
  • الخطوة الخامسة ، قومي بوضع الشوربة على النار مرة أخرى ثم ضعيها في
    طبق التقديم وقدميها وهي ساخنة وبالهنا والشفا.

الكوسا من الخضروات التي تحتوي على عناصر غذائية متعددة تعود على الجسم بفوائد صحية كثير منها مقوية لعضلات الجسم ومنشطة للتمثيل الغذائي في الجسم ويحمي من مرض السكر ويساعد على التخلص من أمراض الجلد وغير ذلك من الفوائد المتعددة.

Facebooktwittergoogle_plusmail

تعليقات الفيس بوك

الوسوم

ربما تعجب ايضاً بـ .....

طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان

عفواً ، التعليقات مغلقة

App Store
Play Store