طريقة تحضير خبز بالأعشاب

طريقة تحضير خبز بالأعشاب
طريقة تحضير خبز بالأعشاب
طريقة تحضير خبز بالأعشاب

طريقة تحضير خبز بالأعشاب

نقدم لكِ سيدتي وصفة من وصفات الخبز اللذيذة  ، ذات مذاق حلو ولذيذ وبطريقة تحضير سهلة جدًا ، تابعي معنا مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها..

المقادير المستخدمة في تحضير الخبز بالأعشاب :

  هذه المقادير تكفي 4 أشخاص..

  • قومي بتحضير 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
  • قومي بإحضار 3 أكواب من دقيق القمح الكامل.
  • أحضري 2.5 كوب من الماء الدافئ.
  • قومي بتحضير نصف كوب من الحليب.
  • قومي بإحضار 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • أحضري ملعقة واحدة كبيرة من الملح.
  • قومي بتحضير ملعقة واحدة كبيرة من السكر.
  • أحضري ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة.
  • قومي بتحضير ملعقة واحدة صغيرة من صعتر جاف أو اكليل الجبل.
  • قومي بإحضار لبن كامل الدسم ، أو كريمة سائلة الدهن.
    طريقة تحضير خبز بالأعشاب

    طريقة تحضير خبز بالأعشاب

خطوات تحضير الخبز بالأعشاب :

  • الخطوة الأولى ، في وعاء قومي بإذابة فيه الخميرة وقليل من السكر مع الماء الدافئ ،
    ثم اتركيهم لمدة 10 دقائق.
  • الخطوة الثانية ، قومي بخلط الدقيق مع السكر والملح ، وأضيفي إليهم الزبدة والصعتر ،
  • ثم أضيفي الخميرة والحليب ، اخلطي المكونات جيدًا.
  • الخطوة الثالثة ، يتم إضافة الماء تدريجيًا إلى الخليط مع استمرار العجين باليد جيدًا ،
  • بعد ذلك قومي بتغطية العجينة ثم اتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.
  • الخطوة الرابعة ، قومي بعد ذلك بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ومتساوية
  • ثم قومي بتحضير سطح طاولة ويتم برم كرات العجين جيدًا عليه ثم ترش العجينة بقليل من الدقيق.
  • الخطوة الخامسة ، أحضري صينية الخبز وقومي برص الخبز بها ، ثم قومي بدهنه
  • من الخارج بالكريمة أو اللبن ، ثم اتركي الخبز حتى يختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
  • الخطوة السادسة ، قومي برش قليل من صعتر الجاف أو السمسم على وجه الخبز ،
    ثم ادخليه إلى الفرن الساخن واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يتم النضج ويأخذ اللون الذهبي من الوجهين،
    وبالهنا والشفا.
Facebooktwittergoogle_plusmail

تعليقات الفيس بوك

الوسوم

ربما تعجب ايضاً بـ .....

طريقة تحضير خبز بالأعشاب

عفواً ، التعليقات مغلقة

App Store
Play Store